吉祥雞（金桔雞） 0

原料

金桔: ， 雞肉塊: ， 老薑片:

步驟

1姜爆香

2下雞塊

3炒至變色帶焦狀

4下少許酒、水煮開加金桔燉煮至肉塊熟成（金桔爆漿是正常現象，好吃歐）