紅燒肉芋頭土豆 0

原料

土豆: 半個, 芋頭: 半個, 五花肉: 500g, 醬油: 酌量, 蒜頭: 3個, 紅辣椒: 2個, 雞精: 酌量, 鹽: 酌量

步驟

1先把五花肉切塊,炒鍋里放點油,把五花肉放下去,爆炒一下

2然後把土豆和芋頭切成丁,一小塊一小塊的,放進鍋里,煎一下,等芋頭和土豆有點變色,然後在倒水煮

3水倒些在鍋里,水要沒過芋頭,放鹽,蒜頭,辣椒,雞精和醬油,蓋上鍋蓋,改為中火,煮一下,芋頭和土豆才會熟,等到鍋里的水快沒了在關火。

4鍋里的水快沒了,就可以盛起來啦,試吃一下非常的香

小技巧

因為有放醬油,鹽要少放些,不然會有點咸