滋補乳鴿湯 0

原料

鴿子: 一隻, 紅棗、桂圓肉、薑片、薏米: 適量, 鹽: 適量

步驟

1乳鴿涼水入鍋焯水! 整隻、大塊均可 流水衝去表面浮沫。

2大棗、桂圓肉、薏米等配料洗凈,燉盅里提前稍泡一下! 家裡有什麼放什麼,我家閨女不喜當歸、黃芪、淮山片等,喜歡適量放點。

3鴿子放入燉盅,加適量水(純凈水最好)。

4放入電飯煲中,隔水、「粥檔」2~4小時均可,看你的喜好! 煲湯按自己習慣方式,燉鍋、電燉盅等! 只是聽說煲這種營養湯,隔水燉嘌呤少。

5按喜好撇清浮油(燉菜用),鹽調味。

6另一次圖片!