原料
阿膠: 250克， 黑芝麻: 200克， 亞麻籽: 100克， 桂圓乾: 20克， 紅棗干: 20克， 冰糖: 20克， 核桃仁: 200克， 扁杏仁: 100克， 黃酒: 250克
步驟
1將所有材料稱重準備好
2阿膠去藥店磨成粉，用黃酒浸泡48小時
3將玻璃器皿準備好，內套保鮮膜刷上一次薄薄的油。或者隔油紙也可以。保鮮膜其實很方便，推薦用。
4將核桃仁和扁桃仁料理機打碎，放入黑芝麻、亞麻籽在鍋中炒香，用小火炒。聞到香味即可。
5冰糖在微波爐中轉一分鐘後敲碎
6阿膠開火熬，控制火溫，不停攪拌。
7熬了一會兒倒入冰糖
8熬到黃酒味散掉，有些稠的時候，放入炒好的芝麻等。放入後一定要不停攪拌。
9將成品倒入玻璃器皿，要壓壓緊實，後面切的時候才不會鬆散。
10待冷卻後，沖玻璃器皿中取出
11撕掉保鮮膜
12用力切切切
13成品來了
