蜜汁百合釀蘋果 0

簡介

蒸蘋果含一定量的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等,有生津、開胃及止瀉等功效,且其味酸甜可口。此菜蘋果味濃,香甜可口,可以當小吃或者夜宵。

原料

主料:蘋果2個  百合100g,山楂糕25g,青豆少許,蜂蜜50ml,輔料:蜂蜜

步驟

時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘 1.用小刀在蘋果把處挖去一圓塊,把蘋果上部橫切開做蓋,挖去核,並挖空下截果肉為盅,果肉備用。百合洗乾淨,取下花瓣。山楂糕切丁。 2.將果肉、百合、山楂糕丁、青豆釀入果盅內,淋入蜂蜜,蓋上果蓋,蒸約15分鐘,取出放碟中,略微晾涼再吃。