干玫瑰: ， 銀耳: ， 玉米: ， 酒釀:
1把玉米、銀耳湯先煮上15分鐘後加入冰糖與年糕丁
2小火不停攪拌（不要蓋鍋蓋）
3湯汁濃稠、年糕變軟後放入酒釀和干玫瑰，繼續攪動。湯汁漸漸被玫瑰花紅浸染，玫瑰也漲大（這個過程有些悽美），即關火盛起
