桂花枸杞釀蘋果 0

原料

蘋果1個,蓮子10g,枸杞15顆,玉米粒適量,紅棗3個,花生10g,糖桂花適量,澱粉少許

步驟

1.蘋果洗凈,從1/4處切開,下半部分挖出核和肉,做成蘋果碗 2.將蓮子、枸杞、玉米粒、紅棗、花生混合均勻,裝入做好的蘋果碗中 3.開水上籠,大火蒸熟(約10分鐘),取出待用 4.澱粉用適量清水調勻,做為水澱粉 5.在水澱粉中加入糖桂花,攪拌均勻 6.倒入小鍋,小火一邊慢慢加熱,一邊用勺子攪拌 7.一直熬至糖汁呈透明色,即可關火 8.稍涼後澆在蘋果上即可