草莓醬

原料

草莓: 800g, 白砂糖或冰糖: 200g(也可根據草莓甜度和個人口味增減), 檸檬汁: 半個

步驟

1草莓洗凈

2去蒂,放入料理機打成草莓汁。喜歡有果肉顆粒的也可直接切成塊,用糖腌制。看個人喜好啦!我選擇用料理機打成汁,簡單粗暴!

3將糖和檸檬汁同草莓汁一起放入鍋中熬煮。記得要不斷攪拌哦!當變得粘稠時就可以出鍋裝瓶啦!

4好了!就是這麼簡單!

5容我再得瑟發一張圖。明天做土司去咯!

小技巧

果肉顆粒大小、糖的多少可根據個人喜好進行調整。總之,自己喜歡就是最美味的!