簡介
家裡來了客人，可做個蘋果布丁為飯後甜點。簡單易做，所用材料普通，一般家庭長年都有。
原料
蘋果2個，切片麵包4片，葡萄乾，紅糖，牛奶1杯一2杯，雞蛋1個。酸奶3大勺。
步驟
1、蘋果去皮去核，切片，放微波爐使其變軟，麵包片去掉四條硬邊，沿2個對角線切成4塊。雞蛋打入牛奶中攪拌均勻。 2、容器內抹油，從容器的一頭開始鈄放片蘋果，再鈄壓放幾片麵包，再放蘋果，再放麵包，一直到放滿容器，然後撒上葡萄乾，倒入牛奶雞蛋，復蓋蘋果麵包，均勻潵上紅糖，然後倒入酸奶在上面。 放置20一30分鐘後再入烤箱。 3、放入170度烤箱一直到上面金黃。
小技巧
1、所用材料量需根據烤制容器大小所決定，酸奶如沒有，可不放。 2、往容器內放蘋果和麵包片，也可先放一層蘋果，放一層麵包片，再放一層蘋果，再放一層麵包片。然後撒上葡萄乾，倒上牛奶雞蛋，再撒上糖。可變換水果，步驟也可自行調整。 3，烤盤要大一點，以必免烤時牛奶外溢。
