臘月年味什錦飯 0

原料

雞蛋: 1-3隻, 臘腸(熏制): , 土豆: , 豬肉(牛肉、雞肉): , 豌豆: , 玉米粒(各種豆均可): , 胡蘿蔔: , 海苔:

步驟

1電飯鍋底抹一層芝麻油。放入淘好的米。

2依次放入豬肉(牛肉、雞肉)切好的丁,臘腸切好的片或者丁,再放入土豆丁,豌豆,玉米粒等一切你想混入的丁。

3放適量鹽,胡椒粉,薑末,醬油調味。水要比正常煮飯稍微少一點的水。

4電飯鍋跳到保溫以後打1-3個雞蛋,燜一會兒,連菜帶飯就做好了!

小技巧

可以根據時令,放入當季的新鮮食材,換成香菇丁,土豆,肉丁,培根、蝦仁等等,風味就不一樣了。