夏日涼拌花生銀杏菜 0

原料

銀杏菜: 300g， 花生: 50g， 大蒜: 4瓣

步驟

1將銀杏菜過水浸泡一會兒，瀝干切碎備用。

2花生米炒熟，搓皮研磨至顆粒狀。

3大蒜搗成泥，放入少許醋，生抽，味精，香油。

4將花生米，蒜泥依次放入銀杏菜，攪拌完成即可。

小技巧

如果食用時間晚，可最後放花生碎，保持酥脆感。