黑椒牛柳炒意面/粉 簡單易學

原料

意面: 一小把, 蔥: 半個, 青椒: 一根, 紅椒: 一根, 橄欖油: 適量, 黃油: 一勺

步驟

1首先牛肉切成條狀  根據自己喜好定牛肉量,用醬油、澱粉、鹽、黑胡椒腌制五☞十分鐘

2切好蔥、青椒、胡蘿蔔(胡蘿蔔純屬提色,有紅椒配紅椒)

3熗鍋倒入適量橄欖油(有黃油加黃油,個人喜好而定)油差不多七分熱,倒入腌制好的牛肉翻炒,肉泛白搖出

4再倒入少許油下鍋炒蔥、胡蘿蔔、青椒(先記得留一部分出鍋時再翻炒)

5這時面差不多就熟了,倒入炒好的肉和蔥、青椒、胡蘿蔔翻炒 再放置煮熟的意面進行翻炒,此時加入少量鹽,黑胡椒一勺,如油少, 再加入適量橄欖油,出鍋前放入留好的青椒進行翻炒 即可出鍋???

小技巧

記得一個人吃面要一小把就好哦~