口水雞 0

原料

雞腿: 隨意, 如圖:

步驟

1雞腿肉脫骨,涼水下鍋

2準備配菜

3製作紅油,調醬汁,喜歡濃稠的可加芝麻醬

4保持口感,放入冰水

5切小塊,擺盤

6澆汁出鍋

小技巧

紅油是關鍵!