原料
全麥粉: 600克， 全蛋2顆+酸奶共: 380克， 紅糖: 60克， 蔓越莓: 80克， 黃油: 40克， 黑芝麻+杏仁: 40克， 酵母: 10克， 鹽: 8克， 燕麥片: 少許
步驟
1除了黃油 燕麥片 其它通通倒入麵包機
2攪拌10分鐘加黃油
3繼續攪拌20分鐘
4放入烤箱發酵到2-2.5倍大
5戳孔不會彈不回縮
6分成小份醒10分鐘
7整形
8編辮
9烤箱二次發酵兩倍大後 撒生麵粉
10豁口
11撒燕麥片 黑芝麻
12放入烤箱上下火150度30分鐘
13另一款 同樣150度30分鐘
14新鮮出爐了
15好香呀！
16明天的早晨
小技巧
由於酸奶的稠度不同 適當加價麵粉量
