原料
綠豆: 250克， 白砂糖: 根據自己口味邊嘗邊加， 黃油: 50克， 蔓越莓: 隨意添加，沒有的這步可省略
步驟
1去皮的綠豆提前洗凈泡好（頭一天晚上泡，第二天任意時間做都可），期間換水N次。上鍋蒸40-50分鐘（一定要蒸開花，不能夾生）
2本人懶癌晚期，實在不想費勁手壓，都是晾涼後用榨汁機壓成泥，並且可省略過篩（沒有的可手動碾壓，注意過篩，否則影響口感）
3燒熱鍋後轉中小火放入黃油，油化後加入綠豆泥和白糖，讓豆泥充分與黃油融合，期間可嘗一下口味是否需要繼續添加白糖
4炒完後一部分加入了蔓越莓顆粒，一部分原味沒加，揪劑子，入模、脫模，品嘗入口即化的自製綠豆糕
