綠咖喱雞肉 0

原料

雞胸肉: , 泰式綠咖喱料: , 椰漿: , 干紅辣椒: , 西蘭花: , 檸檬葉:

步驟

1雞胸洗凈切小塊,西蘭花掰小塊洗凈。

2鍋里放椰漿。另加大約三分之一的水(如果喜歡味道濃郁的話不加水也行),燒開後小火煮三分鐘左右。

3在鍋里倒入綠咖喱料,干紅辣椒,檸檬葉,西蘭花,攪拌均勻,燒開。

4加入雞肉塊,煮幾分鐘至熟即可。

小技巧

綠咖喱調料淘寶或者大超市進口食品專櫃都有,檸檬葉有沒有無所謂,有的話就是比較提味。