海米拌油菜

簡介

色澤碧綠,咸香適口。

原料

主料:油菜250克, 輔料:蝦米25克, 調料:香油10克,鹽2克

步驟

1.將油菜擇洗乾淨,切成3厘米長的段; 2.放入開水鍋內焯一下,撈出,瀝去水分,加入精鹽拌勻,盛入盤內; 3.將海米用開水泡開,切成粒,放在油菜上,加入香油,拌勻即成。