蛹蟲草螺片烏雞湯 0

原料

烏雞: 1隻, 蜜棗: 4個, 無花果: 5個, 螺片: 2片, 霸王花: 2朵, 蟲草花: 適量, 杏仁: 1把

步驟

1提前將所有材料浸泡30分鐘左右。再洗乾淨備用,清理烏鴉,不留內臟

2煮一鍋水,沸騰後將烏雞放進去,再加入浸泡好的材料,當湯水錶面浮起嘌呤,舀起扔掉就行

3蓋上鍋蓋,調中小火,慢燉1-2小時,烏雞燉爛,即可關火

4用鹽、雞精、少許糖調味。