土豆泥套餐 0

原料

雞骨頭: , 土豆: , 水澱粉: , 鹽: , 生抽: , 胡椒粉: , 味精: , 黃油:

步驟

1土豆切塊入水煮熟,可以倒點鹽

2撈起來瀝干後撕皮

3加入黃油和胡椒粉

4搗成泥狀後剩盤

5雞骨頭過一道油,倒生抽和鹽

6入清水燒開熬二十分鐘

7雞骨頭全部撈起來

8舀一勺水澱粉,加鹽,胡椒粉和味精入湯調勻

9將調勻後的雞汁澆到土豆泥上面即可