原料
豬肉: ， 雞肉: ， 龍利魚: ， 金針菇: ， 杏鮑菇: ， 芹菜: ， 蒜: ， 薑片: ， 青椒: ， 洋蔥: ， 丸類: ， 黃油: 10g， 植物油: 1湯勺， 耗油: 2湯勺， 海鮮醬油: 2湯勺， 面醬: 2湯勺， 番茄醬: 2湯勺， 糖: 半茶勺， 蜂蜜: 1.5湯勺， 白鬍椒粉: 半茶勺， 鹽: 1茶勺， 蛋清: 1個
步驟
1雞肉 豬肉 龍利魚放入海鮮醬油 蛋清攪拌 放入冰箱 入底味
2洋蔥 青椒 土豆 蒜 薑片拌入植物油 備用
3電飯鍋放入黃油 開機 摁煮飯鍵 待黃油劃開加入 洋蔥蒜 土豆芹菜 青椒蓋上鍋蓋
4五分鐘 聽到刺喇聲 把自己準備的菜類 放在最下面 然後丸類 然後肉類 禮物蓋上鍋蓋 大概10分鐘
5打開鍋蓋 感覺 菜類出湯汁 可以把 番茄醬 面醬 耗油 蜂蜜 海鮮醬油等調成的醬汁均勻灑在肉類上 不要攪拌 蓋上鍋蓋 等10分鐘
6肉類變色 攪拌 一定把醬攪拌開 嘗嘗鹹淡 在調味
小技巧
芹菜 蒜 必不可少 蒜一定要多 食材按照自己的想法 先後順序不能變 否則 肉就老了
