蚝油麻辣乾絲蕎麥麵 0

原料

蕎麥麵: , 豆乾: , 小嫩筍: , 牛肉麻辣醬: , 蚝油: , 鹽: , 雞精:

步驟

1豆乾洗凈切絲,小嫩筍撕開洗凈

2鍋中倒油,加入牛肉麻辣醬煸香後,放入乾絲嫩筍翻炒片刻,加入適量的蚝油和鹽再翻炒片刻即可加入雞精裝盤

3鍋中放水,大火煮開後,放入蕎麥麵和適量的鹽,煮熟後,加入雞精即可盛出。看還剩點大白菜,煮麵的時候也一塊加進去煮了

4將麵條盛入碗中後,放上點剛才炒的麻辣乾絲,再放上點牛肉醬。哇,熱氣騰騰的麵條上桌了,開吃吧