雞蛋混合液: 15g， 黃油: 75g， 糖粉: 50g， 低筋粉: 115g， 蔓越莓干: 35g
1黃油室溫軟化、蔓越莓干切碎小粒、沒有糖粉可以把砂糖打成粉
2倒入糖粉、黃油、用打蛋器打勻、再加入蛋液打勻
3低筋粉過篩和勻
4加蔓越莓干揉勻
5用保鮮膜包好整成長方體、放入冰箱冷凍1個小時
6取出常溫放3分鐘、切片
7烤箱提前預熱10分鐘、放入烤箱，上下火180度烤20分鐘、多觀察，別糊了
8好啦、涼涼了再動哈，剛出箱餅乾是軟的、冷了就酥脆了
9好啦
