東北野雞脖 0

原料

雞蛋: 6個， 豬肉餡: 500克， 鹽雞精白鬍椒粉十三香生抽蔥姜碎適量雞蛋一個澱粉少許:

步驟

1一個雞蛋攤一張皮

2肉餡和所有調料調勻攪拌上勁（步驟忘拍了）蛋皮中間切一刀一分為二裹入肉餡捲起來，澱粉水封口粘住

3一跟切4段

4兩頭粘澱粉水封口

5下油鍋中小火?炸成金黃色

6熟了

7開始享用吧 我家過年必須做的大菜?

小技巧

澱粉水就是水加澱粉和的濃稠些 最好用豆油炸，顏色漂亮