原料
捲心菜: ， 土豆: ， 洋蔥: ， 西紅柿: ， 上海紅腸: ， 牛肉: ， 番茄醬: ， 麵粉: ， 鹽: ， 糖:
步驟
1牛肉洗乾淨切塊，先將牛肉在水中焯一下，去掉血水，沖洗乾淨備用
2準備沙鍋，放入清水和牛肉一起煲
3旁邊再準備一個炒鍋，將切塊後的洋蔥和土豆在油里煸炒一下，放入沙鍋同牛肉一起煲
4大概要煲一個半小時的時間，再把捲心菜和西紅柿用油炒一下，同上海紅腸一起放入沙鍋中
5再準備一個乾淨的鍋，放油，炒番茄醬，要注意火候，火過大番茄醬就會炒焦；要把番茄醬炒成深紅色後放到沙鍋里略煮
6接下來就是炒麵粉了，這裡我不是放澱粉，而是麵粉，這樣能使湯更濃稠。麵粉和油一起炒，小火，待麵粉和油充分混合就可以放進沙鍋了
7最後就是調味了，我真的不知道該放幾克糖多少克鹽，大家邊嘗邊放吧
