炸雞翅 0

原料

雞翅: 6個， 麵粉: 適量， 料酒: 1勺， 生抽: 兩勺， 花椒: 10個左右， 八角: 兩掰， 孜然粉: 適量， 蔥: 兩段， 姜: 三片

步驟

11將一個完整的雞翅劈成兩掰，不僅腌制過程中更入味，炸好吃起來也是外焦里嫩，酥脆

22生抽蔥姜花椒八角調汁

33腌制20分鐘

44裹乾麵粉

55裹勻乾麵粉，下鍋炸至金黃即可，如果覺得一遍不夠焦，可以在炸一次

66炸好的雞翅撒上孜然粉，味道超級棒。