松茸烏雞湯 0

原料

烏雞: 半隻, 松茸: 10g, 紅棗: 3粒, 姜: , 茐: , 花椒: 少量, 料酒: , 鹽:

步驟

1烏雞洗凈,過水

2除去松茸外其它材料和烏雞一起放入沙鍋,倒入少量料灑

3大火煮開後轉小火煲3小時

4美味又營養的湯可以喝了哦

小技巧

要用正宗松茸,而不是姫松茸哦!烏雞也可換為母雞或排骨,有了松茸再普通的食材也將變得無比美味,此方為1-2人份量