蚝油海雜拌 0

原料

主料:新鮮的鮹、鳥貝、海腸、青紅椒絲、蔥薑絲、蒜片 配料:蚝油、花生油、鹽、老抽、胡椒粉、料酒

步驟

蚝油海雜拌 1鮹、海腸子、鳥貝洗凈焯水過涼備用2辣椒絲焯水備用3鍋里倒油,放入蒜姜爆香,倒入少量老抽,加蚝油,倒入主料、料酒、醋煸炒,加胡椒粉、少量鹽翻勻即可