入口即化酥到掉渣寶寶小餅乾低糖低黃油（靈感來自瑪格麗特） 0

原料

黃油: 50克，糖粉: 20克，低筋麵粉: 100克，玉米澱粉: 100克，熟地瓜: 40克，玉米油: 45克

1準備好所有用料猶豫懶將低粉和玉米澱粉一起稱的

2黃油融化室溫倒入糖粉打發至顏色發白

3加入玉米油繼續打發由於孩子搗亂沒留下照片

4加入過篩地瓜繼續攪拌

5加入過篩玉米澱粉和低粉

6最後揉成麵糰

7分割小塊揉成小球

8最後用瑪格麗特的手法按壓成小餅

9烤箱預熱160度我烤了12分鐘每個人的烤箱不同餅乾大小也不一樣我覺得烤的時候還是要看著點比較好避免上色太嚴重或者沒考熟

10成品這樣子一小罐零幾塊夠寶寶吃一段時間了

我家小烤箱受熱不均餅乾底部有點變色嚴重了大烤箱我想可以解決這個問題