蚝油蒜蓉生菜 0

簡介

蒜香爽口

原料

生菜1斤;,蚝油2湯匙;,蒜頭3粒;,生油1湯匙。

步驟

1、生菜洗乾淨後,用鹽水泡半小時(去除農藥); 2、蒜頭剁成蒜蓉; 3、燒開水,放進生菜燙至變青綠,撈起,瀝去水分; 4、熱油鍋,放進蒜蓉爆香,加進蚝油翻炒幾下; 5、生菜裝好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面; 6、吃的時候,用筷子拌勻。

小技巧

生菜很容易熟,開水下菜,大概3分鐘就可以