蚝油美生菜 0

原料

生菜1顆,A.蚝油3大匙,鹽適量,白砂糖1小匙,水80c.c.,B.香油適量,太白粉水適量

步驟

1.美生菜洗凈撕成大片,放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝干盛盤。 2.將調味料A混合煮開,加入太白粉水芶濃芡,再加入香油拌勻,最後淋在作法1的生菜上即可。