田園烤雞腿 0

原料

雞腿: 兩個, 口蘑: 適量, 土豆: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 甜椒: 適量, 洋蔥: 適量, 番茄: 適量, 大蒜: 適量, 檸檬: 半個, 油➕鹽➕黑胡椒➕披薩草➕十三香: 適量

步驟

1雞腿放鹽和黑胡椒和披薩草醃製一個小時

2口蘑、土豆、胡蘿蔔、甜椒 加油可以裹住蔬菜的量,加黑胡椒 加鹽 加披薩草 加十三香 拌勻放置一邊。

3大蒜剝好,番茄切片,洋蔥切片,因為等下它們要墊在盤底。

4洋蔥墊底,醃好的雞腿放在中間,蔬菜圍著肉放一圈,雞腿上抹油,撒上大蒜,黑胡椒,披薩草。

5烤箱170度預熱,中層上下火,170度,烤制90分鐘。

6其實建議少放容易出湯的蔬菜,除非你喜歡

小技巧

其實放了番茄有點酸,我不是很愛,不過個人口味不同,自己調節。