罌粟籽貝果 0

原料

高粉: 250克, 糖: 10g, 酵母: 3g, 黃油: 6g, 水: 140g, 鹽: 5g, 罌粟籽: 適量, 水: 300ml, 紅糖: 2大勺

步驟

1除了貝果的材料,其他全部扔進麵包機,揉至延展階段

2分割成6份,整形。發酵20分鐘。同時烤箱預熱至200度。準備好紅糖水

3紅糖水煮開,小心的放入貝果,每面30秒。放入烤箱中層,烤15分鐘。