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南瓜餅
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原料
南瓜
: ,
糯米粉
: , 麵粉:
步驟
1
將南瓜蒸熟,碾成粉,放涼
2
加入糯米粉(無需另加水,因為蒸熟的南瓜有水份)
3
加入麵粉(喜好甜食可加白糖)
4
揉成麵糰
5
做成餅沾上芝麻
6
起油鍋小火煎至兩面金黃
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