酸奶油土豆椰香小餐包 0

原料

餃子粉: 100克, 熟土豆: 100克, 老面: 100克, 酸奶油: 15克, 鹽: 3克, 糖: 15克, 橄欖油: 15克, 雞蛋: 一個, 水: , 椰蓉糖餡: 100克(剩), 熟栗子: 8個, 核桃: 4個, 燕麥片: 若干

步驟

1還是冷藏過的麵糰,烘焙日取出回溫10分鐘

2將麵糰、餡料、分劑子滾圓

3包好不可留縫隙免得露餡兒,放在鋪好烤布的烤盤上,留夠空間醒發40分鐘

4醒發好的麵包噴水撒上燕麥片

5放入預熱好的烤箱中下層

6烤箱內有照明燈,這點設計很貼心

7選定烤箱程序--上下火---180度---20分分鐘---開始鍵工作

8出爐的小餐包、烤色很滿意

9掰開看看很喧軟、孔洞滿意