洋蔥烤雞 0

原料

雞: 1隻, 醬油: 適量, 蚝油: 適量, 調料: 香粉孜然(適量), 洋蔥/大蒜: 半個/一根, 燒烤汁: 適量

步驟

1洗好只雞用牙籤(類似尖的工具也可以)在雞肉上戳小洞方便入味

2戳好了然後用自己調好的醬料往只雞抹均勻上色,留一點醬料調味洋蔥

3上完色了,切洋蔥、大蒜,切好放一起用剩下的醬料攪一攪入味,然後塞入雞屁股裡面,用牙籤紮好防止漏出來

4最後我用半個鐘醃製,然後放烤箱360度旋轉烤(建議大家時間不趕最好醃製兩個小時比較入味)

5上下火200溫度,開10分鐘,然後轉上下火170溫度,開40分鐘。

小技巧

雖然趕了些才醃製半個鐘,不過色澤很不錯?,好吃?