山藥絲握壽司 0

簡介

2個份

原料

山藥5公分,綠紫蘇葉1片,梅肉醬少許,壽司飯適量,海苔2小片

步驟

1.將山藥洗凈去皮,切絲備用。 2.綠紫蘇葉切成細絲備用。 3.手沾手醋,取適量壽司飯握捏成小橢圓形,將山藥絲放在飯上,用海苔圈起,再放少許梅肉醬與綠紫蘇葉絲即可。