清炒扁豆絲 0

原料

豆角400克,干辣椒,紅椒半個,生抽,鹽,味精,蔥,姜

步驟

1.扁豆洗凈切絲,干辣椒和紅椒切絲,蔥姜切末 2.炒鍋放油燒熱,先放蔥薑末和干辣椒絲煸炒出香味後,將扁豆絲放入翻炒 3.把扁豆絲大火炒至熟,再放紅椒絲略微翻炒,最後放味精調味出鍋即可