黃豆芽燉小酥肉 0

原料

去皮五花肉黃豆芽,蔥,姜,八角,干辣椒,鹽,醬油,料酒,胡椒粉,味精

步驟

1.五花肉切條用麵粉、澱粉掛糊 2.下溫油中炸至金黃色 3.蔥段、薑片、干辣椒炒出香味,下炸好的小酥肉、高湯、料酒、醬油、胡椒粉、鹽,大火燒沸,用小火燉30分鐘,放入洗凈的黃豆芽繼續燉10分鐘,加味精調好口味 4.OK。開吃吧