饅頭處女座

原料

麵粉: 500g, 牛奶: 150g, 酵母: 5g左右, 紅糖: 適量

步驟

1將牛奶隔水加熱,加入酵母,紅糖,拌勻

2拌勻的牛奶加入麵粉,分次加入,然後開始漫長的揉面過程

3揉至三光

4我是頭一天晚上十一點多開始揉面的,第二天早上七點半起床就這樣了

5然後又開始漫長的排氣揉面過程

6做個玫瑰 哈哈哈

7再來個繡球

8上鍋蒸 我忘了刷油讓後特別難取下來,所以你們一定要刷油!刷油!刷油!

小技巧

鍋底刷油,一定