南瓜牛奶豆沙包

原料

南瓜: 適量, 奶粉: 適量, 麵粉: 適量, 發酵粉: 適量, 豆沙: 適量

步驟

1南瓜切片入蒸鍋蒸熟,搗成南瓜泥,晾至不燙手,35度左右

2用南瓜泥和面,麵粉里加奶粉,發酵粉,揉成麵糰,如果南瓜泥不夠可以加水

3麵糰發酵成二倍大小,取出,分小份

4擀圓,包入豆沙餡,包好再次發酵成1.5倍左右

5入蒸鍋,蒸15分鐘左右,根據自己豆沙包大小調整時間

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