土豆絲炒肉絲

原料

土豆: 1到2個, 青椒: 1個, 紅椒: 1個, 肉絲: 1小碗, 油: 少許, 鹽: 1勺

步驟

1將土豆、青椒、紅椒切絲

2將肉絲過油炒1分鐘,用小碗裝好

3鍋里下油,油熱後放入青椒絲、紅椒絲,炒20秒,等微微變色即可

4放入肉絲,炒30秒

5放入土豆絲,炒1至2分鐘,如果想吃脆一點土豆絲的就不要加水,翻炒,出鍋前加大半勺鹽(根據個人口味及鹽的鹹度適量添加),在翻炒20秒左右,出鍋

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