腐乳香芋小排 0

原料

排骨: , 芋頭: , 玫瑰腐乳: , 薑片:

步驟

1芋頭切粗條,炸透

2排骨砍小段用蚝油醃1小時

3玫瑰腐乳加入料酒搗溶

4炒鍋熱油放入薑片爆出香味兒,放排骨爆炒至完全變色加入玫瑰腐乳繼續翻炒一會,加入清水蓋上蓋兒燜半小時

5最後把炸過的香芋條和排骨一起小火燜15分鐘即可