媲美kfc的美味葡撻

原料

淡奶油: 250ml, 純牛奶: 185克, 細砂糖: 85克, 煉乳: 10克, 低筋麵粉: 20克, 蛋黃: 4個

步驟

1準備材料。

2將淡奶油、牛奶、煉乳和細砂糖加入鍋中。

3小火加熱,融化細砂糖,但不要煮沸。

4將四個雞蛋的蛋黃取出,攪拌均勻,倒入冷卻後的蛋撻液中攪拌均勻。 答應我一定要等到蛋撻液完全冷卻好嗎?

5加入過篩後的低筋麵粉,攪拌均勻,將蛋撻液過篩。

6這是過篩好的蛋撻液。

7將蛋撻液倒入蛋撻皮中,八分滿。

8烤箱預熱五分鐘,200度。 大概中層烤25分鐘。

9等到葡撻表面上色、有些焦糖色即可出爐。

10新鮮出爐的葡撻最好吃了!