精美絕倫的和果子之梅

原料

白色練切: 42g, 內餡: 18g, 片栗粉: 少許

步驟

1用白色練切包裹內餡,充分揉圓。

2倒扣,收口朝上壓扁。

3翻過來,用兩個手掌合攏成三角形,慢慢搓果子底部,使之成為碗的形狀。

4用三角棒將果子五等分,注意:三角棒要始終向右側傾斜,並押出弧線。

5用針畫線,每個葉片畫三條,並在每條線的頂端點一個點。

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