歐洲之旅-家用改良版蒜蓉海鮮墨魚面 0

原料

墨魚面: 一嘬, 蒜: 1頭, 冰蝦: 3隻, 橄欖油: , 黑胡椒: , 鹽: , 蚝油: , 蒸魚豆豉:

步驟

1蒜壓成蒜蓉 加入少許蒸魚豆豉 蚝油 鹽 拌勻

2熱炒鍋 加入少許橄欖油 油熱 放入腌制好的蒜蓉翻炒至熟

3湯鍋燒一鍋水 放入少許鹽 煮墨魚面 待面煮熟後 瀝干 加許鹽 加少許橄欖油 拌勻 備用

4將處理好的墨魚面上撒少許黑胡椒粉 放上冰蝦 蒜蓉裝盤 即可食用