美味葡撻(與KFC的一樣好吃) 0

原料

雞蛋: 2隻, 牛奶: 50ml, 淡奶油: 100ml, 砂糖: 16g, 煉奶: 一勺, 蛋撻皮(大佬強): 6個

步驟

1將牛奶、淡奶油、煉奶,砂糖攪拌均勻(注意不要打),直至砂糖融化;如果想砂糖快一點融化,可以放到微波爐叮30-40秒

2待液體不那麼熱,將蛋黃放入液體,注意只放蛋黃,攪拌均勻,千萬不要打

3將調好的溶液倒入蛋撻皮,倒至8分滿

4預熱焗爐220度,然後將蛋撻放入,焗15-20分鐘,注意蛋撻的顏色

5噔噔噔~香噴噴的蛋撻出爐啦

小技巧

如果沒有煉奶,可以放多一點砂糖最多20g,千萬別超過20g,不然太甜啦