土豆: 1個， 青椒: 1個， 蔥: 適量， 姜: 2片， 蒜: 1瓣， 胡蘿蔔: 適量， 油: 適量， 鹽: 1勺， 香菜: 少些， 五香粉: 少些
1所有配料一目了然
2先把土豆片煎金黃色
3先後放青椒
4胡蘿蔔
5蔥姜蒜，鹽，五香粉。
6出鍋入盤
香菜可放可不放
