韓式部隊火鍋 0

原料

韓國辣醬: 2大勺, 大醬: 1勺, 蒜蓉: 2瓣左右, 生抽: 少許, 白糖: 少許, 鹽: 適量, 辛拉麵: 1包, 韓國泡菜: 適量, 午餐肉: 依據喜好添加, 金針菇: 依據喜好添加, 香腸: 依據喜好添加, 豆腐: 依據喜好添加, 洋蔥: 依據喜好添加, 西葫蘆: 依據喜好添加, 魚餅/魚豆腐: 依據喜好添加, 昆布: 適量

步驟

1所有的調味料依次放入碗中,攪拌均勻。(可加入適量水調勻)重要的是加入辛拉麵的調味包,絕對會讓部隊鍋的味道提升一大塊~

2昆布加入水中一同煮,昆布的主要作用就是吊湯,讓湯更加鮮甜。

3將所有食材,除了辛拉麵和泡菜全部放入鍋中。調好的醬料放在中間,加入煮好的昆布湯,一同煮制。

4所有東西都煮到八成熟後加入泡菜以及辛拉麵,一同煮到成熟即可。在這個秋意漸濃的時候,來上這個一份材料豐富的部隊鍋~就算是拉麵也可以吃的很營養!

小技巧

這種部隊鍋可能算不上正宗,不過味道也是極好的~看上去材料很多,但大部分可以根據家裡冰箱的實際情況調整,所以絕對的方便快手哦!