咖喱煎鮁魚

原料

鮁魚: 一條, 咖喱粉: 適量, 麵粉: 適量, 鹽: 適量

步驟

1洗乾淨魚 放一點點鹽 腌制30分鐘

2腌制好後 用刀將魚切開 去骨 鮁魚的刺很少的

3用廚房用紙 多擦幾遍魚身上的水 魚的內側拍咖喱粉 鮁魚皮外就可以不用拍了

4同上面方法一樣 拍點麵粉 等著下鍋煎就可以了

5平底鍋煎 少量油 待兩面金黃就可以出鍋了