肥美划水 0

原料

鹽: 適量, 醋: , 白鬍椒粉: , 生抽: , 姜: 切細絲

步驟

1魚划水10元一斤,去鱗,洗凈

2老闆非要把肚子刺一起賣給我

3倒入鹽,白鬍椒粉,醋(沒有料酒,用醋去腥)

4拌勻,研製1小時

5擺上薑絲,冷水入鍋,水開後5分鐘,關火,倒出湯汁

6淋生抽,

7熱鍋燒熱油,淋於划水上,上桌

小技巧

哈哈,被搶光了